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맛집Q&A
원조쌈밥집
쌈밥
서울시 강남구 논현동 165-15
austin 2013-08-23 1902 0쿡
더이상의 쌈밥은 없다, 최고로 추천하는 쌈밥의 원조
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논현동 맛집으로 대명사 격인 원조쌈밥집.


원조쌈밥집은 지난 십여년동안 30번은 더 간거 같아요.


 


쌈밥 맛집으로 물론 잘하는데가 몇군데 있기는 하지만 논현동 지역에서 원조쌈밥집은 강추 이상의 찬사...가격은 예전보다 좀 올랐지만 만족 100% 이상의 must-go 식당으로 추천을 아끼지 않는 논현동 맛집입니다. 모두가 아는 장소인데 이러한 찬사가 오히려 식상한 부분도 없지않을 거 같은데 요즘에는 일본 등 외국인들에게 입소문이 났는지 요즘 갈때마다 서너 테이블은 동남아 외국 손님들까지 합세...대기시간이 오히려 더 늘어난거 같아요. (이상하게도 쌈밥을 찾는 일행들이 따로 겹쳤기에 지난주에만 2번을 연속으로 더 다녀왔습니다)  


 


단골이 새로운 단골을 소개시키며 모두가 단골이 되는 그런 입소문으로 자연스럽게 찾고 또 찾게되는 대명사 식당, 원조쌈밥집. 맛과 양, 가격, 서비스 등 모든 것을 만족시키는 대표 식당으로, 쌈밥맛집으로 다시 추천해봅니다.



 


요즘 이쪽으로 신논현역이 생겨서 한신포차와 이 쪽에서의 위치가 더 가까운거 같아요. 신논현역 3번출구 나간 방향으로 직진, 행복한약국에서 우회전, 40미터 직진 후 한신포차 3거리에서 좌회전해서 40미터 정도 직진하면 왼쪽에 아래 사진처럼 바로 보입니다. (이쪽 골목에서 원조쌈밥집, 절구미집, 미정국수, 행복분식, 한신포차, 본가우삼겹 등이 모두 다 같은 주인장의 식당이기에 주차는 오히려 편한데 (예전에는 원조쌈밥집에서 식사를 하더라도 행복분식에서 만두를 주문해서 배달로 먹곤 했는데 요즘은 아마 이렇게까지는 안될듯..^^))주차 발렛서비스까지 확실하기에 차를 가져가도 복잡하기는 해도 편리합니다.


 


저녁 6시 부터는 피크타임...이 시간은 피해서가세요. 1시간 이상 시간을 기다리기가 일쑤입니다. 좀 한가한 시간에 가더라도 20분 정도 기다리는건 필수..하지만 원조쌈밥집에서 이러한 기다림이 오히려 더 당연한것처럼 받아들여진건 오래입니다.^^ 요즘 날씨에 아래 사진 맨 아래 왼쪽처럼 비닐천막에 대기 의자 등이 잘되어 있는데 자판기 커피 (무료) 한 잔을 뽑아 들고 난로에서 몸을 녹여가면서 기다릴 수 있기에 평소 못나눈 얘기 꽃이 피는 장소입니다)



 


1,2층으로 되어 있으며 예전에는 바닥에 앉아서 먹는 좌식테이블이 많았지만 요즘에는 양식 테이블로만 100%...신발 벗을 필요없이 오히려 더 편해진거 같아요.


 


가격 또한 정말 간단합니다. 쌈밥정식 9천원짜리 하나 주문하면 많은 양의 야채와 기본 대패삼겹살과 밥이 함께 나오는데 고기가 모자라서 대패삼겹살을 추가한다면 1인분에 7천원만 더 내면됩니다. (부가세포함)


 


하지만 저는 여기를 들를때 쯤이면 몸에서 ’야채’를 넣어 달라고 아우성 칠 때이기에 고기는 외면한채 야채만 무한리필로 배를 채웁니다. (추가야채 무료)


다른 쌈밥집에서는 솔직히 야채 몇 번 리필하면 좀 눈치 보일때가 많은데 여기는 그런거 없어요. 직원분들 서빙하느라 너무 정신없기에 "무슨 야채 추가요!"만 외쳐도 엄청나게 많이 가져다 주는 장소..



 


다양한 쌈 야채가 올라오는데 종류는 약 20여가지는 되는거 같아요. 물론 특정 야채를 더 달라 요청하면 바로바로 리필됩니다.^^ (야채 추가 무료)



 


아래 상차림 좀 보세요. 2인 기준에 정말 엄청나게 나옵니다. 아래 보이는 고등어찜 또한 무한리필...여기 모든 반찬, 야채 모두 무한리필입니다. (추가 고기만 별도 금액)




 


가격 9천원에 함께 나오는 고기인데 양이 좀 작기에 추가할 경우 1인분에 7천원씩입니다. (하지만 저는 더 안시키고 야채만을 위해서 갔기에 야채만 먹다옵니다. 고등어찜 리필은 무료이기에 오히려 고등어쌈 야채로도 goooooood~)


일반 생채 뿐만이 아니라 데친 야채 또한 많이 나오기에 입맛에 따라, 또는 몸이 원하는 방향에 따라(^^) 추가로 달라해서 즐기기만 하면 됩니다.



 


함께 나오는 소스에 대패삼겹살을 쏘옥 빠뜨려서 냉동 상태도 좀 완화시켜 주고 소스도 좀 베이게 둔 후에



 


불판에 구워주면 됩니다. 소스의 정도가 좀 약하다 싶으면 이 상태에서 다시 소스에 푸욱 담궜다가 다시 구워줘도 ok.





 


강된장 또한 쌈장으로 나오는데 좀더 강한 맛이면 더 좋겠다는 생각...이것 또한 리필 무료입니다. 자리에 앉으면 해산물 쌈장을 추가 3천원인가 더 받는다며 어떤걸로 선택하냐고 묻곤하는데 그냥 일반 쌈장으로도 충분.. 함꼐 나오는 파채는 리필 필수입니다.



 


쌈싸먹을때 신선한게 무쳐낸 파채를 함꼐 넣어야만 밋밋하지 않아서 더 맛있는 거 같아요~



 


된장찌개 또한 함께 나오는데 (무료) 맛이 좀 약해요.. 냉동꽃게라도 함께 끊여내면 국물이 더 진하고 좋을거 같다는 생각을 갈때마다 해 봅니다. 1



 


고등어 무찜이 나오면 살을 죄다 발라 놓고 쌈싸먹을때 고기 대신에 넣어서 먹어도 맛있습니다~ (리필 무료)



 


고기 투하는 계속~~



 


각종 야채와 함께 쌈싸먹어도 맛있는데 야채 종류가 워낙 많기때문에 다양한 자연의 야채 향을 느끼며 쌈싸 먹는 맛이 정말 좋습니다.  



 


함께 나오는 뜨거운 밥 위에 얹어서 이렇게 먹어도 좋고



 


쌈장만 밥에 쓰윽쓱 비벼 먹어도 좋습니다.



 


이게 다가 아닙니다!  1층이건 2층이건 간에 테이블 한쪽벽에는 항상 이렇게 숭늉과 누릉밥이 큰 솥에서 끊고 있는데 이 또한 마음대로 가져다 먹어도 되며 가져다 달라해도 되는데 물론 무한리필입니다.



 


위에서 설명한 맛이 좀 약한 된장찌개와 함께 먹으면 맛있습니다.



 



 


몸에서 녹색 채소가 필요하다는 신호가 올때, 요즘 고기만 많이 먹어서 식이 섬유가 부족하다 싶을때, 간단한 구이와 함께 뭔가 발란스 있는 뭔가 푸짐한 식단을 원할때 들르면 좋겠죠? 엄청나게 밀려드는 손님들과 정신없는 식당 내부의 분위기지만 직원들의 친절 교육 또한 너무도 뛰어난 장소...맛, 가격, 양, 서비스까지 어느하나 이 정도의 가격에서 비추의견이 있을 수 없다는 생각을 갈때마다 종종 해보는 맛집으로, 서울에 살면서 꼭 한번은 무조건 들러봐야하는 맛집으로 논현동 원조쌈밥집 추천합니다. 







 


* 원조쌈밥집: 02-548-7589 서울시 강남구 논현동 165-15


신논현역 3번출구 나간 방향으로 직진, 행복한약국에서 우회전, 40미터 직진 후 한신포차 3거리에서 좌회전해서 40미터 정도 직진하면 왼쪽에 보입니다.

 ★★★  ★★★  ★★★  ★★★
 
 taisei
쌈밥 좋죠~ 날더운데 쌈밥이나 먹어야 겠어요 [2013-08-28 오전 11:03:30]
 laulau
강북에서 쌈밥으로 유명하죠 [2013-08-27 오후 8:59:01]
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