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박완서의 에세이 <두부>

듣는 사람들은 모두 웃겠지만 제 어린시절 꿈은 두부장사였습니다. 따끈따끈, 김이 모락모락 오르는 두부 판을 탁 끼고 앉아 보들 보들 부드러운 두부를, 어쩜 자를 댄 듯이 그렇게 정확하게 잘라내는지 제눈엔 경이 그 자체였으니까요. 그래서 그 시절 눈이 오는 날이면 남들처럼 눈사람을 만들거나 눈싸움을 한 것이...
헬렌니어링의 소박한 밥상

인간이 자초한 것 인지는 몰라도 요새는 먹거리들의 수난시대 입니다. 초식 동물인 소에게 다른 동물의 뼈로 만든 사료를 주어 생긴 광우병, 바이러스가 변형을 일으켜 인간에게 전이되면 치사율이 높다는 조류독감, 섭취로 인해서는 전이가 안되다고는 하지만 돼지에게는 치명적인 돼지 콜레라, 또 덩치가 크고 오래사는...
 
내 남자 친구의 결혼식 <스파클링 와인> 
새롭게 만들어진 햇와인 보졸레 누보가 올해도 역시 예약이 밀릴만큼 인기라고 합니다. 지난 여름의 폭염으로 생산량은 감소를 했지만 포도주의 품질은 아주 좋다고 하는데요.고온이 오래 지속되어 포도 껍질이 두꺼워져 알코올 농도와 당도가 높고 향기가 짙은 포도주가...
내 영혼을 위한 <닭고기 스프> 
책 읽기에도 유행이 있는 것인지 어떤 때는 가슴 뭉클한 감동을 주는 책들이 다양하게 출간되기도 하고 어떤 때는 처세술이나 재테크에 대한 내용을 다룬 책들이 베스트 셀러의 목록에 오르기도 합니다. 물론 그때 그때의 사회상을 반영하는 것 일수도 있을 것이...
트윈 폴리오의 <웨딩 케익>
결혼 전날, 신부는 새하얀 드레스를 입어보며 흥분과 초조가 교차되기도 하고 이제껏 누려왔던 또는 소유했던 것들과 이별에 깊은 상념에 빠지게도 되는데요. 만약 그 결혼이 당사자 두 사람 사이에 “사랑”이란 것이 끼어 들지 못한 상태라면 결혼식 전날은 좀 더 ...
우유가 제일 좋아~ <우유송>
아이라고 추측하고 싶은 귀여운 목소리가 이렇게 노래합니다. 콜라 싫어 싫어. 홍차 싫어 싫어……… 맛좋고 색깔 좋고 영양도 최고. 깔끔한 내 입맛엔 우유가 딱이야. 단백질, 칼슘도 왕, 비타민 가득. 담담한 내 입맛엔 우유가 딱이야~~ 새하얀...
사랑할 때 버려야 할 아까운 것들의 <파스타>
모든 삶에는 “ give and take” 이 공식이 통한다고 믿으시나요? 그것이 사랑일지라도? 사랑에 빠진다면… 그것이 옴짝달싹 할 수도 없는 열병 같은 사랑이거나 알게 모르게 조용히 다가오는 미지근한 사랑이라도 얻는 것만큼의 잃음은 있을 ...
러브레터의 <스파게티소스>
이름을 밝히지 않은 누군가에게 따끈따끈한 내용의 사랑의 편지를 받는다면 어떤 기분일 것 같으세요? 알지 못하는 누군가의 사랑에 가슴이 뛰고 스멀스멀 입가에 웃음이 배어나올까요? 모르는 누군가로부터 관찰 당한다는 두려움에 주위 단속을 더 단단히 할까요? ...
몬스터 주식회사의 <초밥>
어렸을 적, 엄마의 큰소리에 억지로 자리에는 누웠지만 잠은 안오던 깜깜한 밤, 불꺼진 방안에 누워 이리저리 살펴보자면 무서운 것들이 한 두가지가 아니었지요. 천장에 붙였던 야광 스티커, 어렸을 적 가지고 놀던 장난감, 작아져 버린 스케이트들이 들어있는 벽장...
쇼팽의 <왈츠 강아지>
완성된 한 접시의 음식을 대할 때 그 요리가 가지고 있는 향, 색, 그리고 담긴 모양까지도 우리의 입맛을 자극하는 요인이 된다고 합니다. 그런데 그 음식을 접할 때의 주변의 환경과 들려오는 음악까지도 식욕과 연관이 있다는 이야기 공감하시나요? 유명 ...
헨젤과 그레텔의 <과자집>
가끔 빵집의 유리창을 들여다보면 어릴 적 그랬던 것처럼 손가락 하나 슬쩍 입에 물고 싶어지지는 않으세요? 또한 운이 좋다면 제과사들이 솜씨 내어 만들어 낸 작품을 구경할 기회도 얻게 되는데요. 빵집 안에 어렸을 적 읽었던 헨젤과 그레텔의 그것...
다빈치코드의 <최후의 만찬>
아무도 없는 한밤 중의 루브르 박물관, 누구에겐가 쫓기던 박물관장 소니에르가 기묘한 모습으로 누운 시체로 발견이 되며 이야기는 시작됩니다. 죽음과 함께 남긴 13-3-2-21-1-1-8-5의 숫자, 이것은 대체 무엇을 의미하는 것인지…. 파리에 체류...
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