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영양많은 김구이 반찬
 
가을맞이, 제철 사과요리

가을을 맞아 새콤달콤한 맛이 제대로 살아있는 사과가 나오기 시작하는데요. 과일 맛이 가장 좋 은 이 계절, 사과를 깎아먹기만 한다면 2% 아쉽겠죠? 조리법에 따라 달라지는 사과 요리의 다양 한 맛과 식감을 즐겨 보세요! * 아삭한 사과장아찌 아이들도 좋아하는 아삭한 장아찌 요리, 다양한 요리에 ...
 
색다른 풍미, 이색 겉절이 
아삭아삭 여린 잎 채소의 신선한 기운을 담뿍 섭취할 수 있는 계절, 봄의 절정입니다. 상큼한 봄채소를 질리지 않게 즐길 수 있도록 다양한 소스를 활용해 겉절이를 만들어 볼까 해요. 담백하고 새콤달콤하며 톡 쏘는 맛까지 있는 이색 겉절이! 함께 만들어 보실래...
봄 바다의 유혹, 파래 요리 
파래는 섬유질 풍부해 변비예방에 좋고요. 김보다 비타민 A가 3배나 더 들어있답니다. 몸에 좋은 파래가 요즘 많이 나와있죠. 오늘 저녁에는 저렴하고 푸짐한 파래로 바다향기 가득한 밥상을 차려보세요! * 파래새우죽 입맛 없는 아침에 먹기 좋은...
입맛 돋구는 봄의 미각, 쑥 요리
몸을 따뜻하게 해줘 몸이 찬 여성들에게 특히 좋은 쑥! 비타민과 무기질이 풍부해 봄철 나른한 몸의 기력을 회복시켜 준답니다. 오직 봄에만 먹을 수 있는 알싸한 쑥 별미 요리를 만들어 볼게요. * 쑥파스타 향긋한 봄의 허브, 쑥이 들어간 이색...
바쁜 아침, 테이크 아웃 메뉴
바쁜 아침, 밥 챙겨 먹기가 쉽지 않으시죠? 하지만 아침은 꼭 챙겨 먹는 게 건강에 좋아요. 간단하게 준비해 이동 중에 부담 없이 먹을 수 있는 테이크 아웃 메뉴를 만들어 보세요. 정성이 담긴 든든한 한끼가 하루를 풍요롭게 만들어 줄 거에요. *...
춘곤증 퇴치! 봄맞이 요리
따뜻한 봄 바람은 불어오는데 아직도 몸은 움추려 들기만 하고, 쉽게 몸이 피로하고 나른해지신다고요? 바로 봄날의 적! 춘곤증 때문이에요. 요럴땐 제철 재료들을 활용해 봄맞이 요리를 만들어 보면 어떨까요? 온 몸 가득 봄 기운을 맞아보세요. * 새싹...
김밥보다 롤! 퓨전 롤 레시피
피크닉갈 때 늘 먹는 김밥 대신 폼 나게 먹을 수 있는 퓨전 롤을 준비해보세요. 남다른 센스와 솜씨를 뽐낼 수 있을 뿐 아니라 다양한 재료를 넣은 ‘맞춤 롤’을 골라 먹는 재미가 쏠쏠하답니다. * 새우마요네즈롤 고소하고 담백한 새우살의 풍...
과일과 야채의 궁합, 스무디 열전
파릇한 야채와 과일이 자꾸 눈에 들어오는 계절이네요. 봄의 신선함을 가득 담은 야채와 과일을 먹으면 피로 회복은 물론 입맛도 살아나죠. 맛은 물론 영양까지 찰떡궁합을 선보이는 과일 야채 스무디를 즐겨 보세요. 생생한 영양 성분을 고스란히 섭취할 수 있을 거...
담백한 미소 된장 요리
여러 가지 잡곡이 들어간 미소 된장은 간이 세지 않고 냄새도 덜해 아이들도 참 좋아한답니다. 담백하고 부담 없는 한끼를 즐기고 싶을 때 미소 된장을 활용한 요리를 만들어 보세요. 일본 가정식 스타일의 깔끔한 미각이 완성된답니다. * 미소드레싱 야...
허약한 아이 위한 겨울 당근 요리
몸이 허약한 아이들에게 특히 좋다는 당근, 비타민 A가 풍부해 겨울철 건조한 피부의 각질을 없애고, 피부 노화를 예방하며, 항암 작용이 뛰어나고 소화를 돕는 등 몸에 좋은 채소죠. 이 당근은 주재료로 활용하기가 쉽지 않은데요. 오늘은 당근을 주제로 아이들이...
제철 대게, 이색 레시피
제철을 맞아 살이 통통하게 오른 대게가 우리 곁에 찾아왔어요. 요새는 대게 살만 쏙쏙 발라 먹을 수 있도록 손질해 파는 곳이 많아 더욱 간편하게 대게의 담백한 맛을 즐길 수 있게 되었답니다. 오동통한 바다 별미, 대게를 제대로 즐길 수 있는 이색 레시피를 ...
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